Joseph Drouhin, Bonnes-Mares, 2015

Un vin racé. La robe est d'un rouge rubis intense et lumineux. Les arômes complexes évoquent la griotte, le bois de merisier, la framboise, avec quelques touches discrètes de tabac brun selon les années. Avec le vieillissement, il révèle des notes de truffe et de musc. En bouche, un bel équilibre entre la charpente et le moelleux. Une remarquable persistance. Jolies notes de fruits rouges mûrs intenses. Les vins 2015 présentent une jolie structure tannique, une très belle longueur en bouche. Grand millésime.