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CépagesVerdelho
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Quand le consommer2015 - 2030
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Type de vinVins Mutés
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Température idéale10°C
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L'accord parfaitfoie gras, jambon fumé, terrine de gibier
Barbeito, Old Reserve 1 Ans Verdelho
44,00 € / 0,75
Le Madère Verdelho Old Reserve 10 ans d'âge de la maison Barbeito a été élaboré dans la tradition du "canteiro", c’est-à-dire vieilli dans des fûts entreposés dans les sites les plus propices à l'évolution recherchée. Utilisé pour cette cuvée, le cépage Verdelho délivre des madères modérément moelleux (70 g/l), proches d’un demi-sec. Sur un tel équilibre et doté d'un bon support acide, ce vin enchante par sa suavité, sa complexité et sa vitalité.