Barbeito, Old Reserve 1 Ans Sercial

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1PTMDE0015758
Le Madère Sercial Old Reserve 10 ans d'âge de la maison Barbeito a été élaboré dans la tradition du "canteiro", c’est-à-dire vieilli dans des fûts entreposés dans les sites les plus propices à l'évolution recherchée. A l'origine de cette cuvée, le cépage Sercial engendre des vins d'une faible teneur en sucres (50 g/l), proches d'un sec. Ainsi profilé, le Barbeito Sercial 10 ans met en avant toute la verve d'une matière épanouie, complexe et fraîche.

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  • grape_type
    Cépages
    Sercial
  • wine_type
    Type de vin
    Vins Mutés
  • consumption_temperature
    Température idéale
    11°C
  • pairing
    L'accord parfait
    saumon fumé, fruits de mer, parmesan
Fiche technique

Fiche technique

  • Portugal
  • Madeire
  • Barbeito
  • Sercial Reserve Velha 10 Years Old Dry
  • Agriculture Conventionnelle
  • 19
  • 1PTMDE0015758
Domaine

Barbeito

  • Pays
    Portugal
  • Région
    Madeire
  • Production totale
    200000.0
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