Barbeito, Old Reserve 1 Ans boal

Pays : Portugal

Le Madère Boal Old Reserve 10 ans d'âge de la maison Barbeito a été élaboré dans la tradition du "canteiro", c’est-à-dire vieilli dans des fûts entreposés dans les sites les plus propices à l'évolution recherchée.

Issu du cépage Boal, il présente le profil d'un madère moyennement riche (88 g/l de sucres), demi-doux, aux saveurs complexes (fruit sec, pâtisserie, café…), avec un équilibre idéal entre douceur discrète et fraîcheur.