Château de Pibarnon, 2019

Le Rouge 2019 est un vin régnant de toute sa splendeur et majesté. Le Mourvèdre y est large, ample, et présente des tannins d'une très belle définition. Son nez de calcaire chaud, de fruits des bois et d'épices douces, le place immédiatement parmi une belle élite tandis que sa finale longue et sapide laisse une grande impression d'élégance sudiste. Un vin qui va s'ouvrir largement au printemps pour 2 ou 3 années. Reprendre bien plus tard sur les bouquets secondaires.