Fiche technique
Fiche technique
- France
- Gin
- Nord-Pas-de-Calais
- Distillerie de Genièvre Persyn
- Cruchon, Carte Noire
- 49
- EO
- Baies de genièvre
- 8-00000003460
LIVRAISON OFFERTE A PARTIR DE 250€ D'ACHAT
Le Houlle Carte Noire est un assemblage de genièvres conservés entre 1 et 6 ans, voire plus, dans des fûts de chêne, ce qui garantit la constance de ses caractéristiques à la mise en bouteilles.
Légèrement ambré par le vieillissement sous bois, ce genièvre a un nez fin et puissant des matières premières, très végétales, avec une note boisée soutenue de jeune chêne .
Son goût est fort et prononcé, voire masculin, tout en restant moelleux. Persistant mais agréable.