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CépagesPinot Gris, Riesling
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Quand le consommer2020 - 2028
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Type de vinSec
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Température idéale10°C - 12°C
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L'accord parfaitPoissons (Turbot, Saint Pierre)
La Grange de l'Oncle Charles, Sittweg, 2016
Temporairement indisponible
La complementarité de la belle vivacité du Riesling et du gras des pinots gris et blancs, dans une harmonie parfaite. Au-delà des conventions, toute la magie de la complantation, telle qu'elle a pu exister jadis dans le vignoble alsacien.