Viñedos Históricos Sierra de Gata, Anthier White Vintage, 2015

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1ESEXT0032006

Jesús María Recuero - oenologue et vigneron basé à Villanueva de Alcardete, dans le nord-est de la province de Tolède - a promu le projet des Vins Antier, des vins qui explorent les variétés des régions comme Ojo de Liebre et Verdejo Serrana en blanc ou encore Piñuelo, Rufeta ainsi que Tinto Fino en rouge. Jusqu'à présent il a deux lignes de vins, le Trasantier, pour des vins plus traditionnels dans leur élaboration ; et l'Antier, pour une viticulture plus radicale, sans sulfites et sans filtration.

  • grape_type
    Cépages
    Ojén, Palomino, Pedro Ximénez
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2025
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    10°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Il se déguste avec toutes sortes de viandes.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • Espagne
  • Extremadura
  • Antier
  • White Vintage
  • 2015
  • Agriculture Biologique
  • 12,5
  • 1ESEXT0032006
Domaine

Antier

  • Pays
    Espagne
  • Région
    Extremadura
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