The Macallan, Rare Cask 43°

Rare Cask est fabriqué à partir des fûts de chêne assaisonnés au xérès les plus fins et les plus rares, dénichés par l'équipe de maîtrise du whisky de Macallan qui utilise ses connaissances, ses compétences, sa passion et sa créativité dans sa quête de l'extraordinaire. Ce whisky single malt révèle l'art et la science remarquables du fabricant de whisky dans la sélection de fûts de chêne uniques qui présentent un profil de goût distinctif et complexe. Ils ont été sélectionnés pour la maturation par le maître du bois de Macallan et livrés selon les spécifications exactes de l'équipe de maîtrise du whisky de Macallan pour créer le Rare Cask. Cette expression luxueuse met en évidence la magie et la science du processus complexe de fabrication du whisky de The Macallan. Le fabricant de whisky identifie les fûts de chêne exceptionnels qui confèrent au whisky un profil aromatique intense et très complexe. De doux arômes de vanille et de raisin sec ouvrent le chemin de la découverte de ce whisky single malt, suivis d'une douce fusion de pomme fraîche, de citron et d'orange. D'intenses saveurs de raisin sucré dominent le palais, avant de céder la place à la vanille et au chocolat noir, avec des couches de zeste d'agrumes léger. La finale est longue, riche et veloutée pour offrir une expérience de whisky décadente qui laissera une impression durable.