Une robe jaune soutenue et des bulles fines avec un dégagement harmonieux forment un disque délicat. Le nez est puissant avec des notes boisées légères, une grande franchise dans les arômes : notes d’agrumes confits et de craie, d’écorce d’orange confite.
En bouche, on est surpris par la fraîcheur du vin. On retrouve une bouche d’une belle complexité qui confirme la sensation olfactive, une grande harmonie. La sensation d’équilibre domine, en finale on reste sur des notes réglissées.
https://www.lavinia.com/fr-fr/nicolas-maillart-chaillots-gillis-ecueil-blanc-de-blancs-extra-brut64231Nicolas Maillart, Chaillots Gillis, Blanc de Blancs, 2014https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/e/e/eeb73068f12a16d11baf72d13c7c07c4dd7ecae1e16c88b83ded9d4ec9d3fdd8.jpeg76.596001outofstock76.663.8300.0039989999999932000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/e/e/eeb73068f12a16d11baf72d13c7c07c4dd7ecae1e16c88b83ded9d4ec9d3fdd8.jpeg/Tous les produits/Champagnes/France/Champagne/Champagne AOC/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Champagnes de vignerons/Tous les produits/Sparkling wines/Tous les produits/Nicolas Maillart/Tous les produits/Retrospective 2021/Tous les produits/Biodynamics wines/Tous les produits/Champagnes Millésimés de Noël/Tous les produits/La Boutique de Noël LAVINIA/Tous les produits/Tous les produits/Champagnes/Tous les produits/Champagnes/France/Tous les produits/Champagnes/France/Champagne/Tous les produits/Boutique de Noël - Vins bios et biodynamiques/Tous les produits/Millésimes en 42021-07-15T10:43:23+0000
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