Domaine Olivier Guyot, La Montagne, 2016

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1FRBOU0035893

Dans le village de Marsannay-la-Côte, impossible de ne pas mentionner le domaine Olivier Guyot. Son vignoble de 15 hectares, planté de vieilles vignes de pinot noir et de chardonnay, produit les vins parmi les plus qualitatifs du secteur. La propriété, constituée au fil des générations, s’étend sur plusieurs terroirs de la Côte de Nuits, depuis l’appellation régionale Bourgogne jusqu’au grand cru Clos Saint-Denis, en passant par les AOC Marsannay et Gevrey-Chambertin. 

Le Marsannay La Montagne d’Olivier Guyot résume l’esprit des vins de ce producteur : fruité expressif, puissance et équilibre. Après un nez intense, sur les petits fruits rouges et la cerise, on retrouve en bouche des notes de framboise et de cerise noire. Solidement charpenté, le vin fait preuve d’un bel équilibre jusqu’en finale encore marquée par des notes grillées.

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine Olivier Guyot
  • La Montagne
  • 2016
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOU0035893
Domaine

Domaine Olivier Guyot

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Production totale
    70 000
  • Taille du domaine
    18 hectares
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