Napa Valley Madrona Ranch 1996

RP : 98/100

Si Abreu a un noyau, c'est sans aucun doute Madrona Ranch. C'était la première propriété pour laquelle David est tombé et a été développé dans les années 1980. Les canyons et les courbes qui serpentent à travers le site, les sols qui vont de l'Aiken rouge au tuf blanc en passant par l'argile sombre et les roches, c'est un site magique. Les récoltes sont méticuleuses, s'étendant souvent sur des semaines, mais la diversité rend la complexité incroyable et de nombreuses options de mélange. Madrona est aussi un ranch en activité.

En fait, le bétail a revendiqué plus que sa part de l'immobilier. Bovins, chèvres, cochons, poules, voire des abeilles qui vivent dans l'une des anciennes granges de la propriété. « Nous nous occupons des animaux et laissons les abeilles tranquilles », explique David. « Cependant, nous récoltons le miel. Nous considérons que le loyer est juste.