Eau-de-vie de plantes Les Fils d'Emile Pernot Gentiane 16°

L’amertume typique de la liqueur de gentiane Fils d’Emile Pernot est contrebalancée par le sirop de sucre. C’est une liqueur particulièrement digestive. La liqueur de gentiane de la distillerie Emile Pernot est élaborée à partir de racines de gentiane jaune, arrachées à l’automne en Franche-Comté, à partir de 800 m d’altitude, après 7 à 10 ans de croissance. Elles macèrent dans de l’alcool après quoi on ajoute du sirop de sucre.