Domaine Hubert Lignier, Morey-Saint-Denis Les Chaffots 2017

Située juste au dessus du Grand Cru Clos Saint Denis, à 330 mètres d’altitude, en plein coteau, avec une inclinaison est –sud est. La vigne bénéficie d’un ensoleillement privilégié mais aussi d’une fraîcheur due à l’altitude et à la Combe voisine.
Les vins sont parmi les plus colorés du Domaine, droit dans ses bottes grâce à sa tension, sa pureté et à la grande maturité des tanins. Très grande garde à prévoir.