Whisky Single Malt Domaine des Hautes Glaces Single Cask, Climat Andrieu, Flavis 2010 51°

FRAutre liqueur
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8-00000005849

Ce french single cask d'Isère est une cuvée de la ferme-distillerie de montagne le Domaine des Hautes Glaces. Celui-ci, propriété de Fred Revol, produit seulement 1200 bouteilles par an.

Ce whisky est à base d'orge et son élevage a duré 5 ans en roux de vin jaune. Sa couleur est d'un bel or cuivré. Le nez est plaisant, sur des notes gourmandes de caramel puis plus végétal avec des senteurs de sous-bois et de fleurs. La bouche est riche avec des arômes de beurre, de noisette et d'agrumes confits. La finale bifurque vers du chocolat noir, des graines de sésame grillées et de gingembre.

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  • peat
    Tourbe
    Non
Fiche technique

Fiche technique

  • France
  • Whisky
  • Single Malt
  • Rhône
  • Domaine des Hautes Glaces
  • Single Cask, Climat Andrieu, Flavis
  • 2010
  • 51
  • EO
  • Orge malté
  • 8-00000005849
  • Non
Distillerie

Domaine des Hautes Glaces

Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme distillerie de montagne, située au cœur des Alpes, dans le Trièves. On y produit incontestablement parmi les meilleurs whiskies de l'hexagone, avec une gestion parcellaire des cultures d'orge et de seigle.
  • Pays
    France
  • Région
    Savoie
  • Année de création
    2009
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