Jacquesson, Avize-Champ Cain Extra-Brut, 2009

FRChampagne AOCGrand Cru
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Millésime 20019 : "L’hiver est sec et froid, le printemps doux mais très pluvieux, générant une forte pression du mildiou.Heureusement, l’été est sec et chaud et l’arrière-saison magnifique.Les raisins sont superbes avec une maturité comparable à celle de 2002. Le grand millésime espéré est bien là."

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  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2030
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    9°C
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Vallée de la Marne
  • Jacquesson
  • Avize, Champ-Caïn, Blanc de blancs, Extra-Brut
  • Grand Cru
  • 2009
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • Extra-Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0036683
Maison de Champagne

Jacquesson

Véritable Maison d'artisan, l'incontournable Jacquesson, portée par les frères Chiquet, est souvent désignée comme la révélation champenoise de la fin du XXème siècle. Des cuvées complexes et intenses, très faiblement dosées, des vinifications peu interventionnistes, et un travail à la vigne qui cherche la juste maturité des raisins, issus de Premiers et Grands Crus. Le but affirmé de la maison, mettre en avant la diversité parcellaire et renforcer l'influence du minéral sur le fruit. De grands champagnes de gastronomie, que tout amateur se doit de posséder en cave.

  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    250 000
  • Taille du domaine
    28 hectares propres
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