Occhipinti, SP68 2019

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1ITITP0036249

Le domaine de la jeune Arianna Occhipinti se trouve au sud de la Sicile, près de la ville de Vittoria. Ses vignes conduites en agriculture biologique occupent 10 ha. La vigneronne privilégie les cépages rouges propres à l'île, le Nero d'Avola et le Frappatto, appelée aussi Frappato di Vittoria. D'un rouge rubis foncé, le nez exprime toute son âme méditerranéenne grâce à un profil olfactif composé de notes de fruits rouges, de thym et d'épices sombres. Un signe de tête sauvage introduit un goût frais, engageant et très agréable. Idéal pour l'équilibre et la ponctualité des tanins, il se ferme avec une belle mémoire fruitée.

  • grape_type
    Cépages
    Frappato di Vittoria, Nero d’Avola
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2028
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • Italie
  • Sicile
  • Occhipinti
  • SP68
  • 2019
  • Agriculture Biologique
  • 12
  • 1ITITP0036249
Domaine

Occhipinti

  • Pays
    Italie
  • Année de création
    2003
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Products of Domaine