Henriot, Blanc de blancs

En rupture de stock
Etui
En rupture de stock
SKU
1FRCHA0042042

RP : 90+/100

Apolline Henriot voyait dans le Chardonnay une lumière aux intensités multiples qu’elle souhaitait montrer au monde. Cet attrait se révèle avec la 4ème génération de la famille, lorsque Paul Henriot épouse en 1880, Marie Marguet, propriétaire de vignes en Côtes des Blancs. Afin de rendre hommage à ce nouveau vignoble de la Maison Henriot, la famille décide de créer un champagne élaboré exclusivement à partir des terres plantées en Chardonnay. Afin de partager la représentation la plus complète du Chardonnay, la Maison a élaboré un champagne où l’art de l’assemblage est un principe fondamental. Ainsi, Henriot Blanc de Blancs est un assemblage multi-année où les différents crus du vignoble de la Maison Henriot sont représentés, au travers du Chardonnay.

Fiche technique :
100% Chardonnay
12 crus
50 à 70% de vins de l’année
30 à 50% de vins de réserve (dont réserve d’assemblage)
Environ 60% à 80% de Grands Crus et Premiers Crus
Vieillissement minimum de 5 ans sur lies
Dosage : moins de 8g/l

90+

Achetez Henriot, Blanc de blancs au prix de 49.9 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    9-10°C

La dégustation

La générosité et la gourmandise caractérisent cette cuvée. En effet, la diversité des vins sélectionnés dans l’assemblage offre une palette aromatique large. Ainsi, si l’exotisme et l’exubérance se révèlent, l’élégance et la finesse viennent contraster ce registre. En effet, de multiples notes jouent ensemble : de l’ananas flambé aux agrumes frais en passant par la craie humide parsemée de notes pâtissières subtiles. En bouche, ce champagne est doté d’une incroyable texture velours accompagnée d’une fraîcheur extraordinaire.
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Henriot
  • Blanc de blancs, Brut
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12
  • Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0042042
Maison de Champagne

Henriot

La Maison Henriot est l’une des dernières de Champagne à être toujours indépendante et familiale, depuis sa fondation en 1808 par Apolline Henriot. Gilles de Larouzière Henriot, Président Directeur Général de Maisons & Domaines Henriot et représentant de la 8ème génération de la famille, est aujourd’hui garant de la pérennité de la Maison.
  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    1 000 000 bouteilles annuelle
  • Taille du domaine
    35 hectares
Découvrez la Maison de Champagne
Products of Maison de Champagne