Whisky Single Malt Glenfarclas 17 ans 43°

Le single malt écossais Glenfarclas 17 ans a d’abord été embouteillé pour les marchés nord-américain, japonais et le duty free. Il réalise une parfaite synthèse entre les versions plus jeunes et les vieux assemblages. Au nez, on retrouve le profil classique de Glenfarclas : butterscotch, fruits secs et touche de tourbe. La bouche est complexe et charpentée, marquée par le sherry. La finale est boisée et épicée.

Le style du single malt Glenfarclas est celui des whiskies « lourds » du Speyside. Riche, gras, marqué par les tannins et les fruits secs sous l’influence des fûts de sherry. Glenfarclas est distillé dans de gros alambics à feu nu qui contribuent aussi à lui donner ce style aromatique.