Eric Rodez, Blanc de Noirs extra-brut

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1FRCHA0029914

Champagne brut élaboré uniquement à base de Pinot Noir. Issu d’un terroir où s’expriment puissance et longueur. Ce champagne fait appel à 70% de vins n’ayant pas fait la fermentation malolactique. Comme pour le blanc de blancs, ce blanc de noirs est issu de 5 à 6 millésimes vinifiés pour 70% sous bois.

Ce champagne présente une robe or soutenu. Le nez puissant est marqué par le fruit avec des notes de fruits secs et de fruits confits. La bouche puissante et corpulente trouve un équilibre dans une bonne fraîcheur.

90
  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Eric Rodez
  • Blanc de noirs, Brut
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12
  • Extra-Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0029914
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