Emidio Pepe, 2001

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1ITITA0030908

R. PARKER : 92/100

WINE SPECTATOR : 95/100

Emidio Pepe a fondé son établissement vinicole en 1964, après avoir travaillé aux côtés de son père et de son grand-père, qui, dès 1889, produisaient du vin à la Casa Pepe. Le domaine familial qui a vu passer plusieurs générations évolue tout en gardant ses valeurs traditionnelles et artisanales. C'est un vin riche et concentré, gorgé de cerises noires, de fumée, de goudron et de sous-bois, arômes soutenus par des tannins pleins, se terminant par de l'amande amère. Les Montepulciano de Pepe sont légendaires pour leur capacité à vieillir magnifiquement.

92
95
  • grape_type
    Cépages
    Montepulciano
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2011 - 2031
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    18°C - 20°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Ce millésime se déguste avec des viandes rouges grillées, des viandes blanches mais il se marie particulièrement bien avec l'agneau.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • Italie
  • Abruzzes
  • Emidio Pepe
  • 2001
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13,5
  • 1ITITA0030908
Domaine

Emidio Pepe

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