Valdivieso

Jorge Coderch

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  • Pays
    Chili
  • Production totale
    1 million
Valdivieso
Viña Valdivieso (Curico) est l’une des plus anciennes bodegas chiliennes. Fondée en 1879 au cœur de la vallée centrale par Don Alberto Valdivieso, un aristocrate francophile fortuné, elle a longtemps été spécialisée dans la production de vins effervescents. Une centaine d’années plus tard, alors que les vins chiliens sortent timidement de l’anonymat, le domaine pressent le formidable potentiel chilien en matière de vins tranquilles. A Curico, dans la vallée de Lontué, Viña Valdivieso acquiert un vaste vignoble de 200 hectares, investit dans un chai moderne et engrange ses premiers succès à l’étranger. Sous l’impulsion de Jorge Coderch, il deviendra rapidement un des leaders chiliens. La bodega a conservé son dynamisme tout en replantant de nouveaux vignobles sur des sites de coteaux à fort potentiel. Vinifiés par le néo-zélandais Brett Jackson, les vins de Viña Valdivieso offrent une très réjouissante qualité de fruit avec un équilibre rarement pris en défaut. Aux entrées de gamme réjouissantes sont venues s’ajouter des cuvées intenses, provenant de vignobles spécifiques, ainsi que le célèbre Caballo Loco, vin multi-millésime produit en solera, qui prouve la belle capacité de garde des meilleurs vins chiliens.

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