Thomas Frissant

Les meilleurs vins Thomas Frissant sont chez Lavinia. Tous les prix, pour tous les goûts. Une sélection pointue pour toutes et tous !

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1 produit

Par ordre décroissant
par page
  • Pays
    France
  • Région
    Loire
  • Taille du domaine
    14 hectares
  • Production totale
    NC.
  • Année de création
    2019
Thomas Frissant

C’est lors de ses voyages en Nouvelle-Zélande, en Australie mais aussi en travaillant chez Yves Cuilleron, au domaine de la comtesse de Chérisey et au domaine Latour Père et fils à Auxey-Duresses que Thomas Frissant a découvert sa passion pour le vin. C’est grâce à des échanges avec de nombreux vignerons et leur partage d’expérience que Thomas Frissant s’est lancé dans le projet de concevoir son propre vin.

Le projet de Thomas Frissant commence en 2019 en reprenant une partie des vignes du domaine de son père (15 hectares en bio). Les vins sont vinifiés également dans la cave de son père (caves troglodytes) à une température constante avec très peu d’intervention. Une passion qui se transmet de père en fils.

On retrouve chez Thomas Frissant plusieurs types de cépages dont le sauvignon blanc (garantit une belle minéralité et une belle tension), le gamay pour les vins rouges, le chenin pour les vins blancs et le chardonnay pour les vins de France.

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