Terrazas de los Andes est né en 1996. La viticulture pratiquée dans le domaine s’appuie sur l’altitude du terroir. Elle devient à la fois un point de différenciation de marque en Argentine, mais est également le point d’ancrage des valeurs fondamentales du domaine : sélectionner le niveau d’altitude idéal pour la culture de chaque cépage, afin que les conditions climatiques soient optimales pour atteindre la meilleure maturité des raisins possibles.
Terrazas de los Andes s’est toujours attaché à sélectionner avec soin les terroirs d’altitude offrant la fraîcheur idéale et la diversité de sols alluviaux requise par chaque cépage. Les terroirs argentins, surtout Mendoza, présentent des climats et des sols très différents.