Maison aux Alouettes
Philippe Feitussi est un grand amateur de vin et avocat de métier. Il a commencé son aventure viticole dans le Beaujolais en investissant dans quelques parcelles de vignes exploitées maintenant par deux jeunes issus du Domaine des Jeunes Pousses. Cependant, son ambition et sa quête de parcellaire, basées sur un modèle bourguignon avec des élevages long, l’ont amené à réfléchir et se positionner sur le Muscadet, une terre méconnue avec une diversité géologique, qui s’inscrit dans des vins plus denses et profonds qu’avant grâce au réchauffement climatique. En novembre 2022, Philippe a acquis l'ancien domaine Beauregard, qui s'étend sur 18 hectares d'un seul tenant (bientôt en monopole), en parallèle de l’acquisition il visite avec Jo Pithon une parcelle magnifique « Clos de la Pingossière » où se trouvent des vieilles vignes de 60 à 80 ans. Philippe est en quête des meilleures parcelles pour créer une cartographie du Muscadet et continue son acquisition de nouveau terroirs. Aujourd’hui, le domaine c’est 40 hectares en conversion biodynamie, 18 hectares à Mouzillon (Clos de Beauregard vignes de 30 à 35 ans),10 hectares à Vallet en cru du Muscadet (Clos de la Pingossière), 2 hectares à Gorges cru déjà en biodynamie et 3,5 hectares à Clisson à replanter, le reste n’est pas planté et va servir un projet global d’agro viticulture. L’objectif est de créer 3 catégories de vins, les deux clos parcellaires avec des élevages long, des parcellaires avec l’identité de village et la maison des alouettes tant que le vignoble ne sera pas en bio.
