Domaine Jessica Litaud
Jessica Litaud est une femme de caractère, comme bon nombre de vigneronnes ! Elle vient d’une famille de vignerons de Pouilly Fuissé, c’est la cinquième génération, son père possède encore son domaine en exploitation.
Après avoir travaillé avec Jean-Francois Ganevat, elle monte son propre domaine en prenant 5 hectares en fermage en 2019. Les parcelles s’articulent sur Pouilly Fuissé, Saint Véran et Macon-Vergisson. Les parcelles de Pouilly-Fuissé sont situés dans un magnifique village au pied de la Roche de Vergisson, sœur jumelle de Solutré. Son origine géologique est commune avec celle de Solutré, mais Vergisson possède un microclimat et une topographie bien distincts.
Les vins de Jessica Litaud s'arrachent déjà auprès des amateurs, il faut découvrir ces blancs d'une magnifique définition.
