Domaine Bohn
Basés à Reichsfeld, village situé au pied du mont Ungersberg, Arthur et Bernard Bohn nous ont épatés par leur travail : bousculant les conventions et le classicisme alsacien avec un talent indéniable, ce duo père/fils nous offre une gamme de flacons vivants, généreux, à la fois accessibles et raffinés. Un terroir splendide, des coteaux perchés à 400m d'altitude, un sol constitué de schiste, de grès, de roche volcanique, et berceau d'une riche diversité naturelle. Cette diversité et la préservation de la faune et de la flore locale sont fondamentales pour le vignoble du domaine, en conversion biologique depuis 2017. En cave, la vinification se veut rigoureuse et minimaliste, sans intrants œnologiques.
