Clos Fourtet

Famille Cuvelier

Les meilleurs vins Clos Fourtet sont chez Lavinia. Tous les prix, pour tous les goûts. Une sélection pointue pour toutes et tous !

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  • Pays
    France
  • Région
    Bordeaux
  • Taille du domaine
    20 hectares
  • Production totale
    70000
Clos Fourtet
Jouxtant le village historique de Saint-Emilion, Clos Fourtet est l'un des plus anciens domaines de l'appellation. Outre sa richesse architecturale avec son château qui date du 18ème siècle, on s'intéresse aux énormes caves souterraines, creusées dans le calcaire. Le vignoble est tout proche du village des habitations et ses 20 hectares dominent le célèbre plateau argilo-calcaire qui constitue le terroir d'élection des grands vins de Saint-Emilion. Depuis l'arrivée de Philippe Cuvelier en 2001, les progrès sont évidents et le potentiel du terroir semble superbement exploité. Parmi les consultants, on note la présence de Jean-Claude Berrouet qui vinifia Petrus de 1964 à 2007. Généralement, les vins de la propriété sont accessibles à partir de 5 ans de garde et peuvent se maintenir sur 25,30 ans.
Vos

Questions

  • Qu'est-ce que le vin en primeur ?
    Les vins en primeurs sont des vins de Bordeaux vendus alors que le processus de vieillissement n'est pas encore terminé puisque au moment de leur achat les vins sont encore en barrique. Au mois d'avril, des échantillons de ces vins sont dégustés par les professionnels du vin (journalistes, acheteurs, revendeurs) et par la suite quelques semaines plus tard les châteaux et négociants offrent à la vente ces bouteilles qui ne seront livrées que 2 ans plus tard.
  • Qu'est-ce que le classement de 1855 ?
    Bordeaux inaugure la notion de classification dès 1855 sous Napoléon III, synonyme de qualité et de prestige à travers le monde. Il en existe 5 : classement de 1855, classement des Graves, classement de Saint-Emilion, des Crus Bourgeois du Médoc et enfin celui des Crus Artisans.
  • Quels sont les cépages à Bordeaux ?
    Rouges : Merlot, Cabernet Sauvignon & Cabernet Franc Blancs : Sémillion, Sauvignon Blanc, Muscadelle

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