Le Château Galoupet, a été créé en 1792, possède aujourd’hui 77 hectares et travaille avec 7 cépages différents (parmi lesquel le Tibouren, un cépage local longtemps oublié) et bénéficie de différentes techniques de plantation et de taille adaptés à leurs besoins, ainsi que d'apports en nutriments adaptés à la composition de leur terroir.
Le domaine collabore actuellement avec de nombreux experts locaux afin d’approfondir son savoir-faire vinicole et mieux saisir l'influence de la biodiversité sur son vignoble et ses vins.
Le Château Galoupet abrite par ailleurs une station de fécondation d’abeilles reines, l'une des nombreuses initiatives concrètes permettant une gestion durable et saine de son écosystème.