Domaine Vaccelli, Quartz, 2019

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1FRCOR0040288
Prenant la suite de son père Alain, Gérard Courrèges mène avec brio ce domaine familial ancré dans un magnifique terroir d'arènes granitiques au cœur de la vallée du Taravo (sud du golfe d'Ajaccio). Le vigneron cultive 20 hectares de cépages autochtones et du sud, et demeure l'un de rares à proposer 5 cuvées de sélection parcellaires à partir de l'unique cépage Sciaccarello. Cette cuvée du Domaine est pleine de profondeur, un vin puissant mais très bien maîtrisé avec un côté épicé et une note remplie de finesse en fin de bouche. La finale est légèrement saline. C’est un très grand vin corse, n’hésitez pas à le carafer une heure avant le service.
  • grape_type
    Cépages
    Vermentino
  • wine_type
    Type de vin
    Sec

La dégustation

Le nez est minéral avec une pointe de miel, la bouche est structurée autour d'arômes de prune et d'agrume. La longueur en bouche est intéressante et soutenue par une bonne acidité.
Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • Domaine Vaccelli
  • Quartz
  • 2019
  • 15,5
  • 1FRCOR0040288
Domaine

Domaine Vaccelli

  • Pays
    France
  • Région
    Corse
  • Production totale
    80 000
  • Taille du domaine
    20,48 hectares
  • Année de création
    1960
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