Domaine Les Vignes du Mayne, Primavera, 2017

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1FRBOU0036933

Fondé entre l’an 800 et l’an 1000, le vignoble des Vignes du Maynes a appartenu aux moines de l’abbaye de Cluny. Depuis 1954, la famille Guillot exploite ce clos de 7 hectares, planté de vignes de chardonnay et de gamay en appellation Mâcon-Cruzille. Conduisant entièrement son exploitation en agriculture biologique, Julien Guillot pratique aussi la biodynamie. Les produits de synthèse sont bannis, les parcelles sont enherbées pour favoriser la vie des sols, et les vendanges sont manuelles.

Le Mâcon rouge Primavera du Domaine Les Vignes du Mayne présente un caractère franc et pur. Issu de vignes de gamay cultivées en bio, cette cuvée présente à la fois le fruité gourmand de son cépage et la fraîcheur minérale de son terroir argilo-calcaire. Un mâcon-villages rouge d’un grand équilibre.

  • grape_type
    Cépages
    Gamay
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine Les Vignes du Mayne
  • Primavera
  • 2017
  • Biodynamie
  • 12
  • 1FRBOU0036933
Domaine

Domaine Les Vignes du Mayne

  • Pays
    France
  • Région
    Bourgogne
  • Taille du domaine
    7 hectares
  • Année de création
    910
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