Domaine Ledogar, Vieil Homme, 2014

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1FRLR00022373

Le Domaine est situé au sud de la France, dans le Languedoc, à Ferrals les Corbières, sur le terroir de Boutenac. Il fut conçu par la famille Ledogar et est actuellement dirigé par les 2 frères Mathieu et  Xavier. Depuis des générations, cette famille travaillait la vigne mais c’est Xavier et son père André qui achetèrent une cave en 1998, année de leur première vinification. Le vignoble regroupe aujourd’hui 19 hectares est conduiten agriculture biologique. La cuvée Vieil Homme 2014 est un beau carignan de caractère, un rouge comme le terroir et les conditions du Languedoc Roussillon savent produire.

  • grape_type
    Cépages
    Carignan
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2016 - 2031
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    15°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Viandes rouges, viandes en sauces.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Languedoc-Roussillon
  • Domaine Ledogar
  • Vieil Homme
  • 2014
  • Biodynamie
  • 14,5
  • 1FRLR00022373
Domaine

Domaine Ledogar

  • Année de création
    1998
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