Domaine Hubert Lignier, Morey-st-Denis Vieilles Vignes, 2019

Surface de 53 ares, cette parcelle est située à l’est du Clos de la Roche.

Deux lieux dits :

• Faconnières 33 ares, plantée en deux fois : 1947 et 1960

• Chenevery 20 ares, plantée en 1936, 1942 et 1943 Sol proche de celui du Clos de la Roche, car nous retrouvons cette même dalle nacrée et un sol très mince.

Les vins sont eux aussi denses et dotés d’une belle complexité aromatique et gustative. Notes d’épices douces, d’une suavité et d’un fruit toujours très mûr car les petites grappes sont très millerandées.