Domaine des Hautes Glaces, Les Moissons Single Rye

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8-00000003607

Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie de montagne située au coeur des Alpes françaises, sur les flancs de l'Obiou. A partir des céréales cultivées et transformées dans ce lieu, le Domaine des Hautes Glaces développe une gamme de single malt élaborés dans le respect de la terre, des hommes et du temps. Moissons est le nom des cuvées permanentes du Domaine des Hautes Glaces. Des cuvée à son image, céréalières et complexes, audacieuses et élégantes.

D’abord frais, aérien, mentholé, le nez devient salin (olive noire) puis gourmand. En bouche l’attaque franche et boisée laisse place à un corps onctueux (pain d’épices, raisin) qui se densifie et révèle une étonnante minéralité. La finale est longue et corsée.

Fiche technique

Fiche technique

  • France
  • Whisky
  • Rye Whiskey
  • Rhône
  • Domaine des Hautes Glaces
  • Les Moissons, Single Rye
  • 44,8
  • EO
  • Seigle malté
  • Chêne
  • 8-00000003607
Distillerie

Domaine des Hautes Glaces

  • Pays
    France
  • Région
    Savoie
  • Année de création
    2009
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