Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme-distillerie de montagne située au coeur des Alpes françaises, sur les flancs de l'Obiou. A partir des céréales cultivées et transformées dans ce lieu, le Domaine des Hautes Glaces développe une gamme de single malt élaborés dans le respect de la terre, des hommes et du temps. Moissons est le nom des cuvées permanentes du Domaine des Hautes Glaces. Des cuvée à son image, céréalières et complexes, audacieuses et élégantes.
D’abord frais, aérien, mentholé, le nez devient salin (olive noire) puis gourmand. En bouche l’attaque franche et boisée laisse place à un corps onctueux (pain d’épices, raisin) qui se densifie et révèle une étonnante minéralité. La finale est longue et corsée.
https://www.lavinia.com/fr-fr/domaine-des-hautes-glaces-les-moissons-single-rye41679Whisky Rye Whiskey Domaine des Hautes Glaces Les Moissons, Single Rye 44,8°https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/8/-/8-00000003607.jpg105.000001instock10587.5-0-9.9999999747524E-7000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/8/-/8-00000003607.jpg/Tous les produits/Domaine des Hautes Glaces/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/France/Whisky Français/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/Tous les produits/Spiritueux et Liqueurs/France2021-05-27T00:21:01+0000
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Tourbe
Non
Fiche technique
Fiche technique
France
Whisky
Rye Whiskey
Rhône
Domaine des Hautes Glaces
Les Moissons, Single Rye
44,8
EO
Seigle malté
Chêne
8-00000003607
Non
Distillerie
Domaine des Hautes Glaces
Le Domaine des Hautes Glaces est une ferme distillerie de montagne, située au cœur des Alpes, dans le Trièves. On y produit incontestablement parmi les meilleurs whiskies de l'hexagone, avec une gestion parcellaire des cultures d'orge et de seigle.