Au coeur de l'AOP vin de Savoie Blanc, Nicolas Ferrand implante un cépage bourguignon dans son exploitation. On y retrouve ainsi un monocépage Chardonnay cultivé sur un sol argilo-calcaire. Ce vin va alors exprimer la pêche, les fleurs blanches et cet aspect beurré du cépage et de l'élevage en barrique pour enfin finir sur une note saline et minérale venu du sol. Un véritable lien entre l'homme, la nature et le palais.
https://www.lavinia.com/fr-fr/domaine-des-cotes-rousses-mon-blanc-201961990Domaine des Côtes Rousses Mon Blanc 2019 0,75https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/_/0/_0_c_0cc509388bc6723b55f82e96056559d8460fac5d68efeb8d59de89850480ae8b.jpeg19.596001outofstock19.59600116.3300000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/_/0/_0_c_0cc509388bc6723b55f82e96056559d8460fac5d68efeb8d59de89850480ae8b.jpeg/Tous les produits/Domaine des Côtes Rousses/Tous les produits/Vins/France/Savoie/Vin de Savoie/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Bio & Biodynamique/Tous les produits/Vinos Bio/Tous les produits/Tous les produits/Vins/France/Savoie/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France2021-05-27T03:10:53+0000
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CépagesChardonnay
Quand le consommer2021 - 2027
Type de vinSec
L'accord parfaitViandes blanches en sauce
