Domaine Catherine & Claude Maréchal, Cuvée Royats, 2017

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1FRBOU0030689

Ce domaine de Bligny-lès-Beaune, en Côte d’Or, est connu pour la qualité et l’homogénéité de sa production. Dans l’appellation méconnue Ladoix, Catherine et Claude Maréchal élaborent un vin rouge fin et équilibré, la cuvée Royats. Le vin s’exprime au nez par des arômes assez intenses de fruits rouges, puis dévoile une bouche profonde, en souplesse, équilibrée, sur des tanins doux. Un pinot noir gourmand et élégant.

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2020 - 2029
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Il s'accompagne avec des viandes en sauce ou avec de l'agneau.
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Domaine Catherine & Claude Maréchal
  • Cuvée Royats
  • 2017
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1FRBOU0030689
Domaine

Domaine Catherine & Claude Maréchal

  • Production totale
    65 000 bouteilles par an
  • Année de création
    1981
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