Glenmorangie, The Lasanta

Élégant et corsé, ce whisky a vieilli pendant dix années dans des ex-fûts de bourbon en chêne blanc d'Amérique avant de passer deux années de vieillissement prolongé dans des fûts de Sherry Oloroso provenant de Jerez, en Espagne. Lasanta signifie «douceur» et «passion» en gaélique, rappelant non seulement les origines espagnoles de ces fûts de sherry Oloroso, mais reflétant également la texture douce ainsi que le nez sucré de ce cru. Non filtré à froid pour davantage de nez et d’arômes en bouche.

Le single malt écossais Glenmorangie Lasanta appartient à la gamme « Extra Matured » qui réunit des affinages particuliers. Ici Glenmorangie, après avoir passé 10 ans en fûts de bourbon (en chêne américain) a subi une maturation supplémentaire de deux ans en fût de sherry Oloroso. Lasanta signifie chaleureux en gaélique.