Liqueur de fruits Laurent Cazottes Prunelle Passerillée 18°

La liqueur de prunelle Laurent Cazottes a des arômes intenses de fruit mûr. Avec une grande finesse et une superbe longueur en bouche. Les prunelles sont récoltées surmûries - c’est le passerillage qui consiste à laisser le fruit sur l’arbre le plus longtemps possible avant de le récolter – avant d’être mises à fermenter. La distillation est conduite dans de petits alambics de cuivre, de façon traditionnelle.