Distillerie Castan, Vilanova, Berbie Fut N°6

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8-00000003120

La distillerie Castan élabore son premier « whisky tarnais ». Elle a fait le pari de l’originalité et de la qualité, sous la marque « Vilanova ». Ce sont tous des single malt, sans assemblage, ni filtration, ayant subit une simple maturation ou double maturation dont un passage en fût neuf, de chêne sessile de l’Allier.

Berbie est le premier « whisky du Sud-Ouest », whisky français distillé par la Distillerie Castan en février 2010.

  • consumption_temperature
    Température idéale
    18°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Vous le dégusterez plutôt en guise de digestif, mais il faut oser le servir en compagnie d’un poisson fumé, de gambas flambées.
Fiche technique

Fiche technique

  • France
  • Whisky
  • Single Malt
  • Sud-Ouest
  • Castan
  • Single Cask, Vilanova Berbie, Cask N°6
  • 44
  • EO
  • Orge malté
  • Vino
  • 8-00000003120
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