Whisky Single Malt Castan Single Cask, Gost, Cask N°8 43°

Située en pays Albigeois, la Distillerie Castan distille avec des alambics en cuivre depuis 1946. Fort de son savoir-faire transmis de père en fils, depuis 3 générations, Sébastien Castan s’est lancé dans la fabrication de Whisky Single Malt en février 2010. Pour cette cuvée Gost Fut N°8, la distillerie utilise une eau naturelle de la vallée de la vère, extraite , à une profondeur de 110 m. Le fût sélectionné pour ce futur whisky est un Merrain chêne américain, dont les fonds sont constitués de bois français. Ce nectar "made in Tarn" prouve que les Français ne sont pas en reste quant à la production de whisky.