Fiche technique
Fiche technique
- France
- Eau-de-vie
- Eau-de-vie de fruits
- Alsace
- Distillerie Metté
- Pêche
- 45
- EO
- Pêche
- 8-00000003518
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L’eau-de-vie de pêche Metté a des arômes frais de fruits d’été avec une petite pointe d’acidité, des parfums de chair de pêche suivis d’une pointe d’amande du noyau. Très moelleuse, elle a une belle longueur en bouche avec une petite touche de peau de pêche
Les pêches proviennent des vergers d’Alsace. Elles sont mises à fermenter avant de subir une double distillation. L’eau-de-vie vieillit ensuite en cuve inox pendant environ six ans.