Clos de Tart, Monopole, 2017

FRClos de TartGrand Cru
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1FRBOU0032771

Le visiteur qui pénètre au domaine du Clos de Tart est immédiatement saisi par l’atmosphère de recueillement qui se dégage du lieu. Fondé en 1141 par les moniales cisterciennes de l’abbaye de Tart, dépendance de celle de Cîteaux, le Clos de Tart appartient depuis 1932 à la famille Mommessin, originaire du Mâconnais. Situé dans la Côte de Nuits, la terre d’élection des grands rouges de pinot noir, sur la commune de Morey-Saint-Denis, le vignoble de 7,53 ha, ceint d’un mur de 1,2 km de long, forme à lui seul une appellation ; c’est le plus vaste monopole bourguignon classé en Grand Cru.

Les vignes affichent une moyenne d’âge de 60 ans, et certains ceps ont plus de 100 ans. Sylvain Pitiot conduit au Clos de Tart une agriculture raisonnée et mène des vinifications habiles et des élevages en fûts de chêne neufs. Le vin, très aromatique dans sa jeunesse, vieillit admirablement jusqu’à plus de vingt ans.

Parker : 95

93-95
95
  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2035
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Clos de Tart
  • Grand Cru
  • 2017
  • Agriculture Biologique
  • 13,5
  • 1FRBOU0032771
Domaine

Clos de Tart

  • Production totale
    30 000 bt/an
  • Année de création
    1141
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