DÉGUSTATION : vin sur le fruit avec des arômes de cerise, d’écorce d’orange et de poudre de cacao.
VINIFICATIONS : 50% de vendange entière, levures indigènes, travail par gravité, remontages pendant les 2/3 de la fermentation puis pigeages, contrôle des températures, cuvaison de 3 semaines.
https://www.lavinia.com/fr-fr/clos-de-la-barthassade-billes-de-grenache-202063316Clos de la Barthassade . Billes de Grenache 2020 0,75https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/a/8/a89275198f9f6a660cec39002aa95971f597fcdf9af6114d318958b995bf1a65.jpeg15.504001outofstock15.512.92-0-0.0040010000000006000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/a/8/a89275198f9f6a660cec39002aa95971f597fcdf9af6114d318958b995bf1a65.jpeg/Tous les produits/Clos de la Barthassade/Tous les produits/Vins/France/Languedoc-Roussillon/IGP Pays de l'Hérault/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Languedoc-Roussillon2021-05-27T03:13:42+0000
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Cépages
Grenache Noir
Quand le consommer
2022-2027
Type de vin
Sec
Température idéale
15°C
L'accord parfait
Viandes rouges et blanches, fromages crémeux, desserts au chocolat