François Labet, Château de la Tour, Vieilles Vignes, 2009

FRClos VougeotGrand Cru
Prix spécial 297,50 € / 0,75 Ancien prix 350,00 €
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1FRBOU0017070

Cette propriété de la Côte de Nuits est la seule à posséder des vignes à l’intérieur même du clos de Vougeot. Le clos-vougeot Vieilles Vignes du Château de la Tour possède une densité exceptionnelle. Ici, chaque cep donne à peine plus de deux verres de grand cru. C’est pourquoi le pinot noir retranscrit avec force la plénitude de ce terroir, et exprime, au fil des années, un fin bouquet sur des arômes de truffe, réglisse, violette, menthe sauvage se développent avec les années.

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2019 - 2032
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
  • consumption_temperature
    Température idéale
    16°C
  • pairing
    L'accord parfait
    Rôti de bœuf, côte de bœuf, gibiers
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Château de la Tour
  • Vieilles Vignes
  • Grand Cru
  • 2009
  • Agriculture Biologique
  • 13
  • 1FRBOU0017070
Domaine

Château de la Tour

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