Château de Chamirey, Clos l'evêque, 2013

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1FRBOU0017032

Vinifié en douceur, sans privilégier l’extraction, le vin issu de la parcelle « Clos l’Evêque » présente des arômes de fruits à grain (fraise, framboise), et des notes florales. En bouche, les tanins sont fins. Le vin joue plus sur l’équilibre et la finesse que sur la puissance avec une belle persistance aromatique. En résumé, le Premier Cru « Clos l’Evêque », a produit en 2012 un vin aux arômes de cerises noires confites, aux tanins fondus d’une grande délicatesse.

  • grape_type
    Cépages
    Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2016 - 2021
  • wine_type
    Type de vin
    Sec
Fiche technique

Fiche technique

  • Rouge
  • France
  • Bourgogne
  • Château de Chamirey
  • Clos l'Evêque
  • 2013
  • Agriculture Conventionnelle
  • 13
  • 1FRBOU0017032
Domaine

Château de Chamirey

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