Trois cuviers thermorégulés d'une capacité totale de 8000 hl. Les chais attenants, tous climatisés, renferment 2000 barriques.
Tris Post Egrappage manuels sur table de tri.
Décuvage sélectif par strate et pressurage.
Les 90 hectares de ce vignoble historique produisent un vin élégant et raffiné, à l'image de la propriété et des Hommes qui l'animent. De plus nous retrouvons dans ses vins les caractères associés à son terroir.
Un vin toujours très bien noté par la presse: exemple Decanter: jamais moins de 16/20 depuis 2008 inclus.
https://www.lavinia.com/fr-fr/chateau-cantemerle-201640445Château Cantemerle, 2016https://www.lavinia.com/media/catalog/product/cache/ad72991f53b91b689717df43818bf2ce/9/f/9fcf7dc7e9e8e2cde4145bc124fb6524fddd6633a1329ef12c2a1b714679d9ef.jpeg48.996001outofstock4940.8300.0039990000000003000https://www.lavinia.com/media/catalog/product/9/f/9fcf7dc7e9e8e2cde4145bc124fb6524fddd6633a1329ef12c2a1b714679d9ef.jpeg/Tous les produits/Château Cantemerle/Tous les produits/Vins/France/Bordeaux/Haut-Médoc/Tous les produits/Ma Cave/Tous les produits/Peñín wines/Tous les produits/Sélection Parker/Tous les produits/Tous les produits/Vins/Tous les produits/Vins/France/Tous les produits/Vins/France/Bordeaux2021-05-27T00:17:22+0000
Achetez Château Cantemerle Grand Cru . 2016 0,75 au prix de 49 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !
Cépages
Cabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Quand le consommer
2020 - 2028
Type de vin
Sec
Fiche technique
Fiche technique
Rouge
France
Bordeaux
Médoc
Château Cantemerle
Grand Cru
2016
Agriculture Conventionnelle
13
1FRBOR0016798
Domaine
Château Cantemerle
Le Château Cantemerle, Grand Cru Classé en 1855, est situé sur les graves fines et profondes des communes de Macau et Ludon. Son vignoble subit de multiples influencesclimatiques et géologiques, produisant des vins complexes, équilibrés et raffinés. Le domaine a rejoint en 1981 le patrimoine foncier des puissantes mutuelles d’assurance du bâtiment et des travaux publics (SMA), après avoir été successivement la propriété des familles Villeneuve (1576-1892) et Dubos (1892-1980). Ce riche héritage se retrouve aussi bien dans l’architecture singulière du château que dans le parc magnifique qui l’entoure. Ce bel ensemble contribue au charme romantique et à la magie émanant de ce domaine. Les vins de Cantemerle, au bouquet fin et prononcé, sont particulièrement séduisants dans leurs premières années. Fruits de l’implication rigoureuse d’une équipe passionnée, ils sont le résultat d’un savant équilibre entre tradition et modernité
CépagesCabernet Sauvignon, Merlot, Petit Verdot
Quand le consommer2020 - 2028
Type de vinSec
