Veuve Clicquot Ponsardin, La Grande Dame Brut, 2004

A l’image de la comète qui traversa le ciel de la Champagne en 1811 et que l'on retrouve gravée sur sa bouteille, la Grande Dame, élaborée seulement les très grandes années, est un vin exceptionnel, qui fût créé en 1972 pour célébrer le bicentenaire de la maison Veuve Clicquot Ponsardin, en hommage à la plus célèbre veuve de la Champagne. Le flacon, inspiré des bouteilles de son époque est scellé d’un plomb qui garantit l'authenticité du vin. Notes florales, minérales, fruits confits et amandes douces, fragrances rares comme le malt tourbé, le tabac et les herbes fines se retrouvent dans cette cuvée aux bulles délicates.