Veuve Clicquot, Ice Jacket Brut Carte Jaune

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Innovation pionnière, l’Ice Jacket a été créée en 2004, et pensée comme un étui permettant de conserver la bouteille fraîche pendant 60 minutes afin de vous garantir une expérience ultime de dégustation du Champagne où vous voulez, quand vous voulez ! Elle est aujourd’hui revisitée par de jeunes talents fraîchement diplômés de l’école Central Saint Martins et conçue de manière plus écologique grâce à une technologie de couture 3D innovante.

Fondée en 1772, la maison Veuve Clicquot vit depuis selon sa devise “Une seule qualité, la toute première". Chaque Ice Jacket contient une bouteille de Carte Jaune, son champagne signature qui définit le style Veuve Clicquot à travers un équilibre de force, d’intensité aromatique, de fraîcheur et de velouté. La prédominance du pinot noir donne la structure si propre aux vins Veuve Clicquot, tandis que l’importante proportion de vins de réserve apporte l’intensité aromatique. Un premier nez de fruits jaunes et blancs, puis des notes de vanille et enfin de brioche. En bouche, puissance et fraîcheur, avec des notes de pêches et de citron. 

Achetez Veuve Clicquot Ponsardin, Brut Carte Jaune, Brut, Ice Jacket Edition, . au prix de 55 €. Vins rouges, blancs, rosés, de Bourgogne, de Bordeaux, ou d'ailleurs, tous les prix, n'hésitez plus, c'est chez Lavinia !

  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay, Pinot Meunier, Pinot Noir
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2018 - 2024
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • pairing
    L'accord parfait
    Saumon, Blinis, Tartare de poisson, Fruits de mer, Tagliatelles, Parmesan ou biscuits salés.

La dégustation

Dès la première gorgée, l’équilibre entre fraîcheur et puissance s’installe. La palette aromatique complexe et la structure ample rendent ce vin d’autant plus généreux et vineux. La finale est expressive et longue. Grâce à ce subtil équilibre entre intensité aromatique et fraîcheur, Veuve Clicquot Brut Carte Jaune parvient à concilier deux caractères opposés : puissance et soyeux.

Fiche technique

Fiche technique

  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Veuve Clicquot Ponsardin
  • Brut Carte Jaune, Brut, Ice Jacket Edition
  • Agriculture Conventionnelle
  • 12
  • Brut
  • 1FRCHA0030000
Domaine

Veuve Clicquot Ponsardin

  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    8 000 000
  • Taille du domaine
    393 ha
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