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CépagesChardonnay, Pinot Noir -
Quand le consommer2018 - 2026 -
Type de vinEffervescent -
Température idéale9°C
Mouzon-Leroux, L'Ascendant
48,30 € / 0,75
ROBERT PARKER : 91+/100
RVF : 15/20
L’Ascendant « Grand Cru » est à base de 60% de pinot noir et 40% de chardonnay, 100 % vinifié en fûts de chêne et solera de la cuvée l’Atavique depuis 2010. Une vinification traditionnelle et un vieillissement sur « lattes » pendant 40 mois.
