Jacquesson, Avize - Champ Caïn, 2004

FRChampagne AOCGrand Cru
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2004 a été un très bon millésime pour la maison Jacquesson. Si juin a été sec et frais, les mois de juillet et août ont été doux et pluvieux. Ajouté à cela des mois de septembre et octobre chauds et ensoleillés, tout était réuni pour réaliser un grand vin.

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  • grape_type
    Cépages
    Chardonnay
  • consumption_date
    Quand le consommer
    2014 - 2024
  • wine_type
    Type de vin
    Effervescent
  • consumption_temperature
    Température idéale
    12°C
Fiche technique
Fiche technique
  • Blanc
  • France
  • Champagne
  • Vallée de la Marne
  • Jacquesson
  • Avize, Champ-Caïn, Blanc de blancs, Extra-Brut
  • Grand Cru
  • 2004
  • Agriculture Conventionnelle
  • 14,5
  • Extra-Brut
  • Blanc de blancs
  • 1FRCHA0024579
Maison de Champagne

Jacquesson

Véritable Maison d'artisan, l'incontournable Jacquesson, portée par les frères Chiquet, est souvent désignée comme la révélation champenoise de la fin du XXème siècle. Des cuvées complexes et intenses, très faiblement dosées, des vinifications peu interventionnistes, et un travail à la vigne qui cherche la juste maturité des raisins, issus de Premiers et Grands Crus. Le but affirmé de la maison, mettre en avant la diversité parcellaire et renforcer l'influence du minéral sur le fruit. De grands champagnes de gastronomie, que tout amateur se doit de posséder en cave.

  • Pays
    France
  • Région
    Champagne
  • Production totale
    250 000
  • Taille du domaine
    28 hectares propres
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